手抜きベジタリアンの大豆&豆乳ブログ

豆腐・大豆・豆乳を愛する、なまけものベジタリアンによる情報ブログです。

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ウェスティン都ホテル京都「おなべ 華頂」の湯豆腐

ウェスティン都ホテル京都「おなべ 華頂」

豆腐専門店ではありませんが、湯豆腐コースがおすすめのお店。

「おなべ 華頂」は、ウエスティン都ホテル内の和食レストラン。上賀茂などの農家より仕入れた新鮮な京野菜を使用するなど、地元の食材を使った季節感あふれるお料理が揃っています。30席ある店内は、数寄屋造りで落ち着いた雰囲気。

サイトより、湯豆腐のコースメニューをご紹介します。名物ゆどうふ鍋と京料理の組合せは、ホテル近郊の南禅寺より発祥したのだとか。

懐石風湯豆腐(6,500円、サービス料別)
付き出し、前菜盛合わせ、刺身3種盛り、温物、焼き物または油物、湯豆腐、季節の京野菜、旬のご飯、香の物、季節の果物とアイスクリーム

湯豆腐コース(5,500円、サービス料別)
付き出し、刺身3種盛、温物、湯豆腐、季節の京野菜、旬のご飯、香の物、アイスクリーム

これらに使われているお豆腐は、国産大豆とにがりを使って昔ながらの製法で作られた白とうふ。独特のダシでいただくと、素材の味が楽しめます。
ベジタリアンの方は、お刺身は遠慮させていただく旨を予約の際にお願いすると良いと思います。

【レストランデータ】
(データは掲載時のものです。詳しくはHPをご覧下さい)
店名 おなべ 華頂(カチョウ)
HP ウェスティン都ホテル:レストラン
THE WESTIN MIYAKO KYOTO:華頂
TEL 075-771-7111(ホテル代表)
予約 一休.com オンライン予約
所在地 京都市東山区三条けあげ
ウエスティン都ホテル3F
営業時間 17:00~21:30
水曜日のみお昼も営業しています。11:30~14:30
定休日 なし
平均予算 5,500~10,000円(夜)、3,000円~(昼)
サービス料10%あり
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テーマ:お豆腐 - ジャンル:グルメ

都市別対抗!豆腐料理が食べられるお店の数@ホットペッパー

レストラン検索&予約サイトのホットペッパーで、豆腐料理のお店を探してみました。ここでは東京都、愛知県、大阪府、京都府のみのリンクを紹介しますが、ご自分の地域でも探してみてくださいね♪

東京エリアには、現在90件の豆腐料理のお店が登録されています。
【ホットペッパー】東京都にある豆腐料理のお店

愛知県には14件。東京と比べるとずいぶん少ないですが、それでもなかなか。
【ホットペッパー】愛知県にある豆腐料理のお店

大阪府内には、16件。
【ホットペッパー】大阪府にある豆腐料理のお店

京都府では5件見つかりました。意外と少ないですね…。
【ホットペッパー】京都府にある豆腐料理のお店

他の都市でもいくつか探してみましたが、多かったところでは神奈川県で17件という結果。他の県では5件以下でした。

ホットペッパーのサイトが全部の飲食店を網羅しているわけでもないだろうし、多分豆腐が食べられるお店でも、「豆腐料理のお店」としての登録ではないだけで、和食など他のカテゴリに分類されているんだと思います。

それにしても東京の豆腐料理店の圧倒的な多さにはびっくりしてしまいました!世界一豆腐料理レストランの多い都市なのでは!と思うんですが、どうでしょう。

テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

横浜の大豆料理レストラン「SOY DINING豆々 横浜ららぽーと店」

SOY DINING 豆々 横浜ららぽーと店

「SOY DINING豆々」という店名どおり、大豆を使ったお料理のレストラン。豆腐、湯葉、豆乳など、様々な種類の大豆料理が楽しめます。

カロリー控えめでおいしいので、豆乳スイーツやヘルシー御膳などが女性や年配の方にも人気。外食となるとこってりしたメニューが多いのですが、ここならあっさりといけちゃいます。
酒類の取り扱いもあり、焼酎の品揃えもよいです。

【レストランデータ】
(データは掲載時のものです。詳しくはHPをご覧下さい)
店名 SOY DINING 豆々 横浜ららぽーと店(ソイダイニング マメマメ)
HP http://yokohama.lalaport.jp/shop_detail/36100.shtml
TEL 045-414-2430
所在地 横浜市都筑区池辺町4035-1 ららぽーと横浜3F
営業時間 11:00~23:00
定休日 ららぽーと横浜の定休日と同じ
平均予算 2,000~3,000円(夜)、800~2,000円(ランチ)

食べログ.comの口コミ情報も参考になります。

テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

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